Kaffe med mjölk står framför mig och jag ska nog ta lite ibumein snart mot min lilla rygg. På tisdag ska jag till Andreas (sjukgymnasten) och träna den lite och sen även på torsdag blir det ett pass, härligt!

Tobbe kom som sagt in hit inatt och skulle sova, jahajaa, imorse så sov han fortfarande och tillslut så kom han upp runt lunch, lagomt tills maten blev klar. Vart LCHF kålpudding på mitt vis, gott som satan vart de.

Grundreceptet är:
600g vitkål (jag hade lite morötter med)
600g köttfärs
2dl grädde.
(Jag hade även i 1 ägg så köttfärsen blir saftigare & lösare)
Krydda efter smak med peppar & salt.

Strimla vitkål och stek hälften, lägg de i en ugnssäker form. Blanda köttfärsen & grädde (& ägg) samt kryddorna i en skål. Bred de över den stekta vitkålen. Stek sedan resten av kålen och lägg de över köttfärsen. Klicka på några smör bitar. In i ugnen på 175grader i 45min

Serveras med gräddsås (grädde, fond och soja)

Efter maten så vart det en promenad och en sväng in på Hemköp för att köpa ingredienser till middagen. Så bor någon nära Avesta eller kanske i Avesta, köp paprika där, 10:- kg, skit billigt!

Nu blir det att fixa middagen, PUSS PUSS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så otroligt tyst här hemma nu. Alva är hos sin farmor & farfar inatt så jag kan få sova en hel natt utan att bli väckt och även få sovmorgon. Lämnade henne efter att vi löste melodikrysset och sen har vi spelat monopol med dom 2 stora tjejerna. Elvir...

Sitter och lyssnar på ljudboken Torpeden : en bok om Johan Darwich som läses utav Jens Hultén, en röst som jag tycker är otroligt behaglig att lyssna på. Han passar bra att läsa denna bok. Svea sitter mittemot mig och ritar, Elvira är ute och leker, ...

Sitter vid köksbordet och dricker en mugg kaffe (eller barnen tror det iaf, cola är det egentligen), har precis käkat lunch och nu ska jag snart fortsätta att plugga matten. Har inte kunna satt mig någonting med det i veckan så nu sitter jag och förs...

Igår blev vi bjudna hem till svägerskan för mellomys å Svea ville klippa sig. Så i tog med massa gotta för att kunna bjuda tillbaka lite å tacka för middagen. Fatet verkade uppskattas iaf och maten var suverän - precis som vanligt! Svea blev super ...

I allahjärtans dag present så fick jag inge materiellt utav prinsen, däremot skulle jag få sovmorgon idag. En natt utan Alva & sova så länge jag ville. Efter 30min så plingade det till i hans telefon, det var såklart FRG som skrev att han skulle ha b...