Biffgryta med gorgonzola (det stinker och man kräks nästan av lukten, men gud så gott)
500-600g lövbiff (jag använde mig utav strimlad fläskkött)
3 paprikor (2gröna & 1 röd)
1 liten purjolök
100g champinjoner
2 msk köttfond
2 msk vatten
2 tomater (jag uteslöt dem)
3 dl creme fraiche
150g gorgonzola (eller annan grönmögelost)
Serveras med en god sallad.

1, strimla och bryn köttet
2, efter att ha skurit alla grönsaker (inte tomater) och lägg som i pannan/kastrullen med fond & vatten. På med lock och låt puttra i ca 20 min, tills grönsakerna är mjuka.
3, tillsätt tomaterna
4, blanda creme fraiche och mosad gorgonzola
5, låt puttra ett tag och njut av den goda maten men den vidriga odören!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så otroligt tyst här hemma nu. Alva är hos sin farmor & farfar inatt så jag kan få sova en hel natt utan att bli väckt och även få sovmorgon. Lämnade henne efter att vi löste melodikrysset och sen har vi spelat monopol med dom 2 stora tjejerna. Elvir...

Sitter och lyssnar på ljudboken Torpeden : en bok om Johan Darwich som läses utav Jens Hultén, en röst som jag tycker är otroligt behaglig att lyssna på. Han passar bra att läsa denna bok. Svea sitter mittemot mig och ritar, Elvira är ute och leker, ...

Sitter vid köksbordet och dricker en mugg kaffe (eller barnen tror det iaf, cola är det egentligen), har precis käkat lunch och nu ska jag snart fortsätta att plugga matten. Har inte kunna satt mig någonting med det i veckan så nu sitter jag och förs...

Igår blev vi bjudna hem till svägerskan för mellomys å Svea ville klippa sig. Så i tog med massa gotta för att kunna bjuda tillbaka lite å tacka för middagen. Fatet verkade uppskattas iaf och maten var suverän - precis som vanligt! Svea blev super ...

I allahjärtans dag present så fick jag inge materiellt utav prinsen, däremot skulle jag få sovmorgon idag. En natt utan Alva & sova så länge jag ville. Efter 30min så plingade det till i hans telefon, det var såklart FRG som skrev att han skulle ha b...