Marmorerad sockerkaka/muffins.

90g rumsvarmt smör
1/2tsk vaniljsocker

1,25dl strösocker

2 ägg

3dl mjöl

2msk mjölk

Ca 2msk jordgubbssylt (eller annan god)

1. Slå på ugnen på 180grader, använda en muffinsplåt för bästa resultat, det blir ungefär 12 små eller 6 stora.

2. Blanda smör, vaniljsocker, socker, ägg, mjöl, bakpulver och mjölk med en elvisp på en låg hastighet, öka när allt är blandat och den är klar när den blivit ljusare.

3. Häll smeten i formarna och klicka i en klick sylt och rör runt med en sticke (jag använde en potatis sticka, men går lika bra med tandpetare - grillpinne mm)

4. In i ugnen 20min (om de är små) eller 30min (Om de är stora).

Glasyren.

220g florsocker

3/4dl vaten
2 äggvitor

1. Häll socker och vatten i en liten kastrull, rör på svag värme tills sockret smält. Låt sedan sjuda utan lock och utan omrörning i ca 5min eller tills de blivit 116grader. Den ska ha blivit tjock men inte färgad!! Ta bort den från värmen och låt stå tills det slutat bubblat.

2. Vispa äggvitorna med elvisp tills det blir mjuka toppar av den.

3. Häll sedan i sockerlagen och vispa i drygt 10min, tills den är sval och tjock.

Bred på muffinsarna och toppa med valfritt strösocker eller nå annat kul.

Vissa kommentarer är helt onödiga kan jag tycka, om jag läser någons blogg så är det ju inte för att göra reklam utan för att jag är intresserad utav något. Oftast så läser jag inredning, mat/bak och mamma bloggar, intressant i mina ögon. Men jag skulle ju aldrig för mitt liv kommentera någons inlägg för att få mer läsare till min, utan jag kommentrar kanske ett inlägg och skiver med min adress (för det brukar man göra) och det är helt okej. Men inte;

Hej, snygg blogg, läs om mitt liv som en arbetslös tvåbarnsmamma som försöker bli av med fett. 
Som ett jävla massutskick, nej nej. 

Nu sitter jag iaf och lugnar mig lite, har varit ute och åkt bil i stortsett hela dagen, vart lunch uppe hos svärmor idag, tyckte hon var så st så vi bjöd henne på det idag. Elvira gick 2 timmar idag hos dagmamman och det gick jätte bra, imorgon blir det att köra lika igen och nästa vecka kör vi samma tider på de båda.

Jag väntar ivrigt på att få svar ifrån jobben som jag sök, barnskötare - bättre än ingenting iaf och sen kikar jag hela tiden om de kommer något mer intressant. 

Dags för lite städning tror jag minsann medans Tobbe är på möte och knålltåttarna sover.

/PUSS

Nu har jag gjort ett mer realistiskt träningspass denna vecka, det blir kondition i stortsett hela veckan med lite Zumba, styrka och uthållighet! Eftersom jag har gåbandet så finns det liksom inga ursäkter, men fast det varit drygt -20 så har jag gått minst 1 timme om dagen de senaste 2 dagarna och det känns sjukt skönt!

Nu är middagen precis äten och Tobbe & Svea är och träffar Johan medans jag och Elvira är hemma eftersom hon sover. Idag kom ett fint paket ifrån IKEA som jag skruvade ihop aldelles själv, hurray to me!! Vart ett litet bord med 2 stolar så tjejerna kan rita och pyssla i sitt rum. 

Om 2 helger så blir det en tripp till IKEA med några vänner en hel dag och på söndag ska jag iväg på SPA med Mia & Jessica, så jälva underbart! Försöker hitta en bikini också så jag kan ha med mig, men det är fan omöjligt än, kom igen nu sommaren!!

Annars så är allt jätte bra med mig och Tobias nu, på måndag eller tisdag ska vi iväg och kolla på en ny lägenhet och hoppas den faller oss i smaken. Vi kommer att få alla rum som vi vill, en hel 7rummare trodde ägaren att det var, men vi får se, kanske mindre eller mer? 

Nu ska jag fortsätta med mitt pussel, ett 1000bitars för 13:- på Åhléns, jag kunde inte motstå ^^,

Sökte 2 jobb igår på dagis här i Avesta, det är bara sommarjobb tror jag, men alla bäckar små. Livet leker för mig och min underbara familj, jag och Tobias får det bara bättre och bättre, fast vi tjaffsar ibland! 

Just nu kollar vi på en 4a eller ett hus, jag söker jobb och han små jobbar, Elvira skolas in imorgon hos dagmamman och det tar väl ca 2 veckor. Allt verkar rulla på för oss nu och jag hoppas det håller i sig, men det blir ju inte värre än vad man gör det till.

Idag har vi varit på BVC med Elvira som fått vacc idag och allt gick jätte bra, hjälpte Jessica sedan och vid 5 åkte vi med Mia ut till Jessica & Acke eftersom han fyllde 40år idag. Barnen lekte, vi fikade och umgicks med andra, mysigt! 

Imorgon blir det inskolning, Tobbe ska jobba och jag ska även fortsätta söka jobb om jag hittar något.

PUSS

Tänkte sätta mig vid datorn och blogga om allt jag gjort idag, men de sket sig när datorn var avstängd, kastar in lite kort och säger godnatt! Mer kommer imorgon ;)

Igår när Tobias kom hem ifrån jobbet så höll jag på att tappa hakan, morsan & underbara lilla syster hoppade ut ur bilen tillsammans med han och Svea. Sjukt glad över att se dom, men jag var mest sur för ingen sagt något och för den delen, sjukt chockad!

Men vi snackade lite skit igår och jag gick 40min på bandet medans Sarina testade på Zumba med Wii, idag ska morsan testa bandet och även Zumban tror jag! 

Idag när jag skulle lämna Svea så satte jag henne i enkel vagnen, men jag gick lite för snabbt så det vart en omväg så jag skulle komma i tid istället för tidigare. Så jag fick en morgon promenad avklarad, kort och kall, snöstorm nu!

Om 15min kommer Mia och hämtar mig så jag ska upp till sjukhuset och fortsätta ta tag i mitt liv, skönt! Sen ville morsan och Sarina ner på stan och kika lite, ska kika på ett par nya byxor till Tobias då med eftersom han fick presentkort på InterSport av mig och Sarina.

Mitt paket ifrån Jysk kom igår med, jätte fina gardiner och idag kommer nästa tror jag, men måste ut och kika för de stor att något var slutsålt tror jag och då blir jag tokig!
PUSS

Ja den där soffpotatisen som har bott i mig tror jag att jag lämnade kvar när det vart ett nytt år. Igår tex när jag kikade på tvn så vart det 1 timme totalt på bandet, idag efter att vi lämnat Svea hos dagmamman så käkade jag och Elvira frukost och efter det så satte vi igång med städningen, + att medans elvira sover nu så har jag strukit gardiner i kök och bytet ut dom såklart! Nu sitter jag och väntar på att tvättmaskinen ska bli klar så jag kan hänga den och tvätta nästa maskin!

Senare idag blir det en ute promenad när vi hämtat Svea eller innan vi hämtar henne, känns så skönt! Ska planera dagens middag också, funderar på vad det kan bli, kanske lite kålpudding? Annars så händer inte så mycket, halt som bövelen ute och skoskaven gör det inte bättre, men jag biter ihop och ler, stolt som fan över mig själv!!

Har ni blivit nå hurtigare? PUSS

Januari börjar året; Ja här hände de grejer, 03:23 den 11/1 kom en liten (stor) tjej på 4005g och 54cm till världen och fick namnet Siv Ester Elvira. Älskad från första stund.

Februari kommer näst; började förbereda oss för flytten som skulle ske, mot Avesta.

Mars, April har knopp i håret; flyttade till Avesta och det hände verkligen grejer, vi fick bra kontakt med mamma, Tobias föräldrar var vi upp till var och varannan dag och jag gick ner bra i vikt och motionerade varje dag. Samtidigt som jag var mammaledig så började jag plugga lite också. Svea började hos dagmamman. Jag & Tobias flyttade isär och gjorde även slut, men hoppades att vi skulle hitta tillbaka.

Maj och Juni blommar mest; jag och Elvira tok en tripp med morsan ner till pappa och hälsade på och samtidigt fick farmor träffa Elvira för första gången, dagen efter kom Tobias och Svea, haha! 

Juli, Augusti och September härlig sommar är det då; Jag fyller år och även åker jag med Tetta till Kuggnäs och träffar vänner som jag inte sett på flera år och hade skit kul, fick vara med om Ultima Thules sista spelning! Döpe Elvira på Tobbes farmors födelsedag - gud föräldrarna vart min bästa vän Sara & Tobbes farbror Johan. Jag slutade i skolan och vart helt hemma.

Men Oktober och November och December är så grå; Morsan flyttade, Jennifer tatuerade mig, syster kom på besök, Svea fyllde 2 år och sen stannad syster över julen. Firade julafton med Tobbes släkt och sen åkte vi ner till pappa och gänget, underbart! Jag & Tobias vart tillsammans igen, men ännu särbos.

Har haft en helt underbart år och 2o13 hoppas jag ska bli ett toppen år för mig och min familj!